Chocolatier / Chocolatière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Création Chocolat est une pâtisserie chocolaterie familiale crée en 2016 au Blanc (36). Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) chocolatier(e) expérimenté(e), dynamique, motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe. Vos missions: - Cuisson de praliné - Cadrage et enrobage de ganaches et de pralinés - Réalisation de bonbons moulés - Réalisation d'intérieurs caramel - Réalisation de bouchées chocolat - Réalisation de confiseries enrobées - Réalisation de tablettes et mini tablettes - Réalisation de moulages (Pâques et Noël) - Réalisation de caramels à tartiner et pâtes à tartiner Profil recherché: - Expérience souhaitée - Esprit d'équipe - Passion du métier - Rigueur et organisation - Autonomie - Exigence, précision et souci du détail Salaire : selon profil Type d'emploi : CDI 39h Travail en journée 2 jours de repos consécutifs dimanche et lundi
